林欣榜

介紹：

1992 年 3月自東京農業大學 農藝化學系(所) 碩士畢業。

專業領域：

1. 蔬果加工(醃漬、蜜餞、生機蔬果汁、橘子醬、百香果醬、柚子果茶、柑橘果醬等)。
2. 東海大學食科系:蔬果加工(98學年第二學期)
3. 食品工業發展研究所: 果醬類加工，農產蔬果休閒產品之研發設計
4. 農業試驗所:糖漬水果保存原理與技術，蔬果醃漬保存原理與技術
5. 農業改良場苗栗分場:蔬果加工概論，有機農產品加工概論，有機加工法規
6. 中興大學食科系-台灣園產加工之回顧與展望

 

經歷：

1973年任職於津津食品公司的企劃股長

1975年任職於海洋綜合食品公司的技術課長

1976年任職於惠蜜利食品公司的品管課長、副廠長

1980年任職於食品工業發展研究所的研究員兼副主任

發表論文譯介著作:

蔬果加工理論與實務(2010年7月初版，2020年8月第4刷)

發表論文、報告、刊物發表86篇

榮譽奬助:

食科學會1994年食品科技研發榮譽獎

食科學會2008年食品傑出推廣服務人員獎

中華民國發明第079861號專利，經濟部中央標準局(1996):葉菜類以食用油處裡冷凍保存方法

農業外交:配合政府農業外交之需要，奉派出國十八次，其中九次為輔導蔬果加工技術，地區為落後國家：泰國北部清邁、越南、印尼、東加王國、俄羅斯的伏爾加格勒(列寧格勒)，促進各國的交流與邦誼。

※獲獎、專利及出訪代表等

相關資格:

最高學歷為碩士(含以上)畢業，且從事食品相關產業工作年資六年(含)以上之專家。

本身已取得食品安全管制系統基礎訓練班合格證書。